信阳骐迹

标题: 麻辣墨鱼仔 [打印本页]

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 20:43
标题: 麻辣墨鱼仔

先把买回来的墨鱼仔剖开去掉眼睛和内脏，清洗干净。眼睛一定要去掉，不然会很腥的哈！

[此贴子已经被作者于2007-6-13 20:45:35编辑过]

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 20:47

清洗完成以后（10元就这一点，真不不便宜哈！）

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 20:50

准备烧水，注意不要烧开，开始冒泡就可以拉！

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 20:54
把墨鱼放进去抄一下，注意不要时间太长，不燃吃起来就不嫩了哈！

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 20:56
然后把墨鱼捞起来，看看不错吧！

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 21:00

把墨鱼放入温油里过一道（注意油温不要超过50度）

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 21:04

捞出墨鱼，把油加热到高温，放入辣椒壳，花椒（大概10颗左右），姜丝，葱，炸出香味

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 21:06

放入墨鱼迅速翻炒几下

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 21:10

然后加入切好的青椒丝（老婆切的，有点太粗了），盐，胡椒，翻炒熟就可以出锅了

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 21:13

作好以后的样子，吃掉之前留个影，呵呵

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 21:17

对了，今天是俺生日，老婆还给我买了个蛋糕，呵呵

作者: 黑骑士 时间: 2007-6-13 21:20

另外还送给我一个街头混混的手办礼物给我

作者: 黑玫瑰 时间: 2007-6-13 22:40
不要那么累不要那么疲惫，不舒服的时候歇一会，饿了要吃不要怕贵，工作累了不要和自己作对，到点吃按时睡，和想念你的朋友来聚会！

作者: 蔷薇 时间: 2007-6-14 12:02
看着就想吃，俺们乡下买不到墨鱼仔咋办？

作者: 想看看不清 时间: 2007-6-14 14:00

QUOTE:

以下是引用黑骑士在2007-6-13 21:17:31的发言：

对了，今天是俺生日，老婆还给我买了个蛋糕，呵呵

hoho [em01]补祝生日快乐哈 [em23]

作者: 巴小妹 时间: 2007-6-14 14:08

QUOTE:

以下是引用想看看不清在2007-6-14 14:00:31的发言：

hoho
[em01]补祝生日快乐哈 [em23]

祝越eat越fat 我也在学英语呢 [em01]

作者: 瑞德丰 时间: 2007-6-14 14:58
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 硬手 时间: 2007-6-14 15:21

老黑有这么好的手艺，

杂不请美食家我去鉴定一下，肯定能上评上个中华食神

[em09]

作者: 东家之子 时间: 2007-6-14 23:45

QUOTE:

以下是引用黑骑士在2007-6-13 21:17:31的发言：

对了，今天是俺生日，老婆还给我买了个蛋糕，呵呵

我道歉,我才看到你生日!

晚来的祝福:生日快乐哈!!!

[em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04][em04]

欢迎光临信阳骐迹 (http://www.xyqjclub.net/)