如果不想太操心，无需扩建或者装修，排排坐，一排，把服务员圈里面，八个座位最节省时间，而且基本满座。
服务员，雇一个最好，时间缩短一半；再想时间减半得最少再雇3个，其中一个厨师。几何级数上升吧，事倍功半。
从经济效益而言，雇多人不划算，雇得多赔得多。服务员创造的效益对不起我们开给他的工资。