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小城故事之老李家拉面

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1#
发表于 2007-3-5 09:45:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    我们这儿是鱼米之乡,喜欢吃面的人并不是很多,所以作面食相对于北方人来说应该弱一些才是。可是我们这儿是个人人爱吃的地方,对各地美食有着兼收并蓄的优点,而且往往会根据本地的口味进行一些必要的改良,所以街上卖的一些面食和北方人做的相比毫不逊色,例如拉面。

    街上有几家拉面是做的相当有名的,我们最爱吃的一家叫做老李拉面。相对于别家的拉面,这家的拉面份量足,价格公道,口味浓郁,虽然名声不是最响亮的,但是感觉味道却是一流的。只需要三元钱,就可以喝到一碗纯正的牛肉汤,面条则可以随自己的喜好拉成宽的或是细的。要是想再奢侈一些,再添五角钱就可以加一张豆筋,吃的让人心满意足、意犹未尽。由于这家的名头并不是太响亮,所以人并不会太多,所以什么时候来吃都可以找到一个宽敞干净的座位,享受的服务自然也要热情多了。

    天上下着小雨,在店家搭起的凉蓬下,几个人坐下来,细细地聊着天,慢慢地吃着拉面,一个个被油泼辣子辣得直冒汗,看着街上匆匆的行人,闻着身边各种小吃发出的香气,这种感觉难道不会让人感到愉快吗?说起这物美价廉的拉面,和北方的相比,虽少了那种吓人的大海碗的炫目,但大家一致公认味道要比那里的还要厚重出味,即使是正宗的兰州拉面也不过如此吧。而且拉面还有养胃的功能,前两次我的肠胃坏了,有同事约我一起去吃拉面,说是面食和牛肉汤都有养胃之功效。结果不出同事预言,一碗拉面连汤带面的吃了下去,什么毛病也没有了,以至于现在已经把这当成一个有效的食疗方法了。

    有人提议,说应该在信息港里建立一个栏目,大家都把自己吃过的并且认为好吃的本地小吃写出来发在网上,互相交流,给好吃者一个指导。呵呵,这应该是个不错的主意,一笑偶尔发现了这个运动者的论坛,虽然自己对于运动无异是好龙的叶公,但也在这里滥竽充个数,鱼目混个珠,希望能找到更多的爱好这些街头小吃的同道者,大家共吃共乐,共同发胖。

2#
发表于 2007-3-19 23:26:44 | 只看该作者
楼主说的到底是哪一家?[em06]
3#
发表于 2007-3-5 10:52:47 | 只看该作者

呵呵~~~礼节路上有一家真难吃面馆也不错,就是环境欠佳。

旁边好像还有一家也不错,不知道是不是你说的这家。

不过,兰州拉面拉的最到位。

(注:中午吃拉面,旁边的那家叫李记,不是“老李拉面馆”,呵呵~~)

[此贴子已经被作者于2007-3-5 16:30:07编辑过]
4#
发表于 2007-3-5 10:55:02 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用于是一笑在2007-3-5 9:45:09的发言:

一笑偶尔发现了这个运动者的论坛,虽然自己对于运动无异是好龙的叶公,但也在这里滥竽充个数,鱼目混个珠,希望能找到更多的爱好这些街头小吃的同道者,大家共吃共乐,共同发胖。

吃好了才有力气运动。

喜欢你的文章。

再多来些吧!!!

[em05][em05][em05]
5#
 楼主| 发表于 2007-3-5 11:21:14 | 只看该作者
高乐高,又酸又甜的味道,是你的味道吗[em01]
6#
发表于 2007-3-5 16:27:49 | 只看该作者
QUOTE:
以下是引用于是一笑在2007-3-5 11:21:14的发言:
高乐高,又酸又甜的味道,是你的味道吗[em01]

[em05][em05][em05]你说呢??
7#
发表于 2007-3-5 23:55:45 | 只看该作者

不知你说的老李拉面具体是哪一家。

信阳的拉面吃了不少,综合起来,还是马兰拉面不错。

绝大多数的环境、卫生条件差。

8#
发表于 2007-3-6 09:04:50 | 只看该作者
吃,吃,吃,我可不喜欢吃

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